156 години опит, уважение към традицията и стремеж към абсолютно качество концентрирани във всяка една глътка от вечната гръцка напитка, Узо Барбаяни. През 1860 г. Евстатиос Й. Барбаянис пристигнал на живописното пристанище на Пломари, разположено на плодородния и слънчев остров Лесбос в Гърция. Реките на острова давали живот на впечатляващо разнообразие от анасон и на стотици редки и благоуханни билки. Евстатиос Барбаянис донесъл със себе си опита и познанието за дистилационния процес от руския град Одеса и основал собствена дестилерия, в която започнал производството на първокласно узо. Днес, в Пломари, Лесбос се намира модерната фабрика за прозиводство на узо собственост на семейство Барбаянис, където технологията работи в комбинация с историята и традицията. Семейство Барбаянис са запазили 150-годишната традиция за производство на узо, следвайки стъпките на Евстатиос Барбаянис. Семейството внимателно подбира висококачествени, натурални съставки за своето узо и обръща специално внимание на процеса не дестилация, все още изпълняван по стария, традиционен начин.
Eвзон:
- Узо Евзон е създадено през 1950г., с отличителен аромат, дестилирано за хората, които обичат узо. Традиционен гръцка аперитив с алкохолно съдържание от 47%vol.
- Преобладаващият аромат на анасон в узо Евзон, носи аромата на гръцките ливади. Силният му вкус напомня за чистата и дива красота на гръцкото крайбрежие.
- Узо Евзон може също така се да комбинира с други алкохолни напитки, които да подчертаят уникалния и изненадващ аромат на узото.
- Предлага се в бутилки от 0.200 л и 0.700 л.